Compota de Goiabas

Oi gente ... hoje o dia está bem preguiçoso, pedindo guloseimas. Então, já que a fruteira está cheinha de goiabas, resolvi aproveitá-las e fazer uma compota. É uma receita bem simples e que pode ser feita com qualquer fruta da estação.

Receita:

1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água quente
15 goiabas bem maduras

Modo de Fazer:

Derreta o açúcar sozinho na panela até ele ficar bem dourado. Depois acrescente a água e espere desmanjar os torrões de açúcar. Feito isso, acrescente as goiabas e deixe fervendo por uns 10 minutos. Espere esfriar e guarde na geladeira. Para acompanhar, um bom queijo minas.