Curso de Aperfeiçoamento em Confeitagem - CAC - 4° dia

Bom dia!!! Hoje vou terminar de passar as minhas experiências no curso de confeitagem da Lena. Na aula de hoje aprendi as técnicas utilizadas para confeitar um bolo retangular com pasta americana e laço feito com pasta de flores.
Essa foi a última aula do CAC, que é dividido em oito aulas, mas eu só pude fazer cinco. Farei as aulas restantes nos próximos meses para poder receber meu certificado de Cake Designer!!!
Acreditem: o laço é feito de açúcar!

Essa galera faz a diferença nos bastidores das aulas!!!

Na foto: eu, Nezinha, Lena, Neiva e Lidiane