Tortas Especiais

Mais uma aula de tortas que arrasou. Foram feitas as seguintes tortas: torta trufada de chocolate, torta de maracujá com baba de moça e torta  espelhada de morangos. Tudo feito em aula, que delícia!!!

Na torta trufada de chocolate tem pão de ló de chocolate, trufa de chocolate blend da Harald, ganache de chocolate e fios de chocolate. Maravilhosa!!!

A torta de maracujá tem pão de ló branco, baba de moça, mousse de maracujá e cobertura de geléia de maracujá.

Já a torta espelhada de morangos é feita com pão de ló branco, recheio de brigadeiro de morangos e para finalizar, morangos e gelatina de morango, é claro! :))))